Biscoitinhos

Sabe quando chega à tardinha e bate uma vontade de tomar um cafezinho?
Mas aquele cafezinho com gosto de casa de mãe, vó...
Pois então, vamos deixar o nosso cafezinho com esse gosto:
Vamos fazer uns biscoitinhos. Sabe aqueles que eram feitos no Natal, que enchiam as latas? pois é, esse mesmo.
A receita é bem simples, mãos na massa - literalmente rsrsrsrsrss

Ingredientes

250gr, de margarina,
2 copos (medida do de requeijão) de açucar,
4 gemas,
3 copos (medida do de requeijão) de farinha de trigo,
raspas de limão (opcional) pode colocar 1 colher de baunilha

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno em temperatura média

Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogenea. leve à geladeira coberto para descansar por 20min, retire da geladeira, divida a massa em 3 ou 4 partes, coloque 1 parte entre dois filmes plásticos e passe o rolo até atingir a espessura aproximada de 5mm, retire a folha de cima, modele com as formas próprias para biscoito, se não tiver, faça o formato desejado com a faca. Repita a operação até terminar toda massa. Coloque em forma de alumínio - Não é necessario untar coloque no forno até amorenarem.

Tempo total de preparo: 1 hora
Rendimento: aproximadamente 80 biscoitos